Category Archives: Food around

CRONACA BUCOLICA MADE IN REFRONTOLO

La mia storia è antica, di me si narra già dal 1300 e sebbene provengo da un nomade trascorso lontano, subisco la…

ASPARAGI E UOVA

Ricetta antica rivisitata tratte da  Abbecedario di cucina veneta di Amedeo Sandri e Maurizio Falloppi Non bisogna dimenticare che da metà marzo fino…

ANTICHI SAPORI DI UN TEMPO…

c’era una volta…..i castelli di Romeo e Giulietta Un viaggio nel verde delle colline del veneto, tra le testimonianze del Palladio, la…

Fish Market- Un’oasi di sapori nel cuore della Roma trasteverina

Nel cuore della Roma trasteverina, tra i meravigliosi vicoli della Città Eterna si nasconde questo ristorantino degno di nota. Se la cornice di…

FOOD – La scienza dai semi al piatto

“La scoperta di un piatto nuovo vale per la felicità del genere umano più che la scoperta di una stella”. (Fisiologia del…